Jarra del buen beber

Nos puede ayudar a seleccionar el tipo de bebida que se debe de consumir. El agua simple es la bebida que se debe incluir en mayor cantidad, si se prepara agua de frutas deberá contener lo menos posible de azúcar, no abusar de los jugos naturales y evitar demás contenidos con azúcar.

La hidratación es necesaria para que el cuerpo funcione bien, pero se debe vigilar la cantidad y calidad de líquidos que tomamos. La jarra tiene seis colores o niveles que nos representa las porciones recomendadas para el día.

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El color azul o nivel 1 

Es el agua natural, es el color que cuenta con más volumen de la jarra, con un total de seis a ocho vasos. 

El color verde o nivel 2 

Es la leche semidescremada sin sabor, ni azúcar y bebidas de soya sin azúcar con dos vasos.

El color morado o nivel 3 

El té y café sin azúcar, máximo cuatro vasos. No abusar, puede ocasionar malestares como la gastritis o colitis; aparte, el exceso de cafeína altera los niveles de triglicéridos y colesterol, no se recomienda en la niñez.

 El color naranja o nivel 4 

Son las bebidas no calóricas o endulzadas con sustitutos de azúcar. No se recomiendan. Estas bebidas son ricas en saborizantes y colorantes artificiales que no son naturales. En esta categoría también están los refrescos de dieta y las bebidas energizantes sin calorías a base de café o té. No aportan calorías y tampoco nutren. 

El color rojo o nivel 5 

Jugo de fruta natural, leche entera, bebidas deportivas, no más de 1/2 vaso porque contienen altas cantidades de grasa o azúcar. 

 El color amarillo o nivel 6 

Son los refrescos, concentrados de jugos y otras bebidas altas en azúcar. Cero vasos. Se recomienda no consumirlos porque no nos nutren y nos dañan. 

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de la Fuente, V. M. Orientación nutricional. DR© Universidad Autónoma de Coahuila Boulevard Venustiano Carranza s/n Colonia Republica. CP 25280, Saltillo, Coahuila, México.